杨槐树花怎么吃好吃(洋槐花怎么做来好吃)
葛飞飞 2024年1月25日 14:35:15 常识分享 136
芳菲四月,杨槐花上市,清火润肺又养颜,一如经久不衰的槐花蜂蜜!新鲜的洋槐花富含芳香油,维生素,植物蛋白等营养成分,尤其是中老年人,春天肝火旺,很容易急躁动怒,失眠多梦。小孩子容易肠胃不适的时候,更适合吃这种食材
1、首先把洋槐花放在流水里,多冲洗几遍,冲洗掉上面的尘土,沥干水分
2、倒入一个干净的大盆里,倒入玉米面和白面,下手搅拌均匀,一直搅到这种颗粒分明的状态就可以了
3、锅中水开,上汽蒸15分钟
4、准备配菜: 2根葱切成葱花、切点蒜片、几根青红辣椒切成圈
5、15分钟后,洋槐花也蒸熟了,打开盖子,用筷子扒拉几下,晾一下水汽
6、锅中油热倒入葱花和蒜片,煸炒出香味,再倒入青红辣椒圈,吃辣的再加入2勺细辣椒面
1勺十三香,翻炒出香味,倒入洋槐花,继续翻炒,最后加入适量食盐、鸡精调味儿,炒匀后关火出锅装盘
这个蒸洋槐花是多少人的回忆?一到季节不管大人小孩儿都会撸几把洋槐花,回家简单一蒸,满嘴春天的味道!鲜槐花焯水后晒干,到冬季可当做干菜来包肉包子,槐花的香味儿依然浓郁!!