辛集市属于哪个市(河北省辛集市属于哪个市)
葛飞飞 2023年11月15日 09:15:00 生活热点 145
辛集市,原名束鹿县,河北省石家庄市代管县级市,位于河北省中南部,石家庄市以东65公里、衡水市以西45公里,东邻衡水市深州市、安平县,北与石家庄市深泽县相邻,西与石家庄市晋州市相邻,南与衡水市冀州、邢台市宁晋接壤。
该县的特色食品有:
范家庄扒鸡,范家庄扒鸡用健康的老母鸡和柴公鸡作为原材料。一只正宗的范家庄扒鸡要经过九道工序,在进锅焖煮的时候我们采用的调料以花椒、大料、桂皮等十九种名贵的中药材,用祖辈传下来的配方精心调配,焖煮九个小时才能出锅。范家庄扒鸡技艺历经三代匠心传承,声名远扬,被列入辛集市第三批非物质文化遗产名录。
辛集红果露酒,该酒配制技艺起源于1820年,是以枸杞为原料,以高粱酒为酒基,采用古老传统技艺和现代先进的低温生物发酵技术制作而成的枸杞果酒。果露酒酿造要经过清洗、发酵、测温、沉淀、澄清、过滤、勾调化验等多道工序,经过一个半月的时间才能够将果露酒制作完成。“辛集红”果露酒配制技艺是辛集市第三批非物质文化遗产之一。
黄韭肉丁饺子,为辛集一绝,它以当地特产的新鲜黄韭和煮熟的带皮五花肉切成肉丁为主料,拌以熟植物油,香油等调制成馅,以精细面粉和面制薄皮包成饺子,煮熟蘸香油醋吃,味道极佳。此品富含蛋白质和维生素、抗菌素等,具有温中开胃、行气活血、补肾助养、散瘀杀菌等功效。黄韭因为稀缺特为馈赠佳品。
熏猪杂,俗称熏菜,即把去毛洗净的猪头和五脏等在水中煮开撤沫后再放入丁香、肉蔻、花椒、大料、葱、姜等十几种调料,继续煮熟,捞出淋于水分,再用柳木锯末暗火烟熏,直至木香入味,表面呈琥珀色。此品肥不腻口,瘦不塞牙,色鲜味美。
酥糖,束鹿酥糖享有“中华第一酥”的美誉。选用上等的花生、芝麻、核桃等原料,需要经历去杂、炒料、碾面、熬糖、抻糖、折层、拧花等多道复杂的手工制作工序,做成一根口感细腻、独具风味的酥糖。
炒饼,辛集的炒饼不是传统做法的干炒饼,而是炒好菜底后,加入汤头,放匀饼丝,盖上锅盖焖两三分钟即可,所以也叫焖饼。炒饼做法简单,快捷方便,可荤可素,调料丰富,口味多变,男女均爱,老幼皆宜,不仅是辛集人家家户户三天两头爱吃的、最普遍不过的家常饭,也是大大小小的饭店必备的主食之一。
盘丝饼,起源于辛集民间,人们通常称为油案饼或牛舌饼,老束鹿吕记烙饼丸子肉饭店保留传统工艺,用不含增白剂的原始低筋面粉为原料,手工和面,使面的韧性充分发挥,配以十几种药材为油酥,色泽金黄,松软酥脆,层薄如纸,老少皆宜。
牛粪摊烧饼,因其形状像牛粪摊状而得名,辛集特产。产生于上世纪60年代中期,为当时车站饭店创制,是专卖给列车旅客的特供食品。强民饮食服务公司老员工(原车站饭店职工)李书波对原有的资料、配方、经验进行了系统的发掘、研究和整理,重新打出了这一传统名吃的牌子。牛粪摊烧饼外焦内软、不油不腻、风味独特、满口生香,且经济实惠,实为大众化的风味小吃。
勤脚料,状似一碗丸子素菜,里面有素丸子、白豆腐、豆腐泡子、黑木耳、黄豆芽、蒜薹、牛血等料。汤是浓的,勾兑了粉芡,味道鲜美,香味盈口,乍一看就象一碗大杂烩。汤的味道跟我市传统的炒菜“里脊带汁”相似。汤味多层次,浓厚悠长,由于勾兑了粉芡,使其中的主料辅料互相渗透,味道鲜美浓香。
后悔汤,是一碗没有豆腐的“豆腐脑”,汤的主料是面筋汤,也就是拿一块和好的面,用清水洗,洗到最后汤成了面糊糊,而面团只剩下弹力十足的胶状物。洗剩下的面筋弄成丸子大小,用油炸酥。而面筋汤则烧开熬成糊糊做汤。汤成橘红色,再放上10来个炸酥的面筋丸子,放点香菜末。香味扑鼻,使人垂涎欲滴。
该县的特色景点或场所有:
辛集国际皮革城,位于辛集教育大道北段,占地380亩,建筑面积将近50万平方米,总投资12.6亿元。是中国最大最全产业链皮革皮衣产业园区及中国单体面积最大的皮革皮衣专业市场,国家外贸出口转型示范基地,五星级专业市场,国家行业标准示范单位。
辛集市名花皮毛博物馆,是展现辛集市“皮毛小镇”及皮毛文化新形象的专业平台和场馆,创建于2018年,展馆面积3000平方米,其中包括三大主题和七个展区,展品800余件,投资近3000万元。旨在打造主题鲜明、特色突出的古今中国皮毛文化艺术展示、陈列、交流平台,开创辛集皮毛小镇精品工程,展现新辛商企业文化新形象。
皮都工匠坊,地处辛集市市府大街东段永佳皮草院内,创建于2016年11月,是一个集合皮草历史、文化、产品、应用、DIY于一体的首个辛集皮草体验地。 皮都工匠坊分为“梦想手屋”“自然之声”“貂刻时光”“心灵之约”“中华风韵”“一体之妙”等体验区,是河北省内第一家皮草文化体验地。
澳森温泉小,镇总用地574.6亩,环抱山势建设了1栋13层的五星级标准的酒店综合楼和1栋5层的温泉度假城,并配置5000平方米的室内温泉大棚,在山坳建设部分室外温泉汤泉,供游人嬉戏,旨在打造中国北方特色温泉养生度假场所。
妍园路花海,辛集市市区西部妍园路(安新线)两侧,绿树成荫,叶茂枝繁,鲜花烂漫,争奇斗艳,四季纷呈,各有亮点。被广大市民称为“花海”,为辛集著名景观之一。面积达10万平方米。
澳森绿廊,位于辛集市市区北部,澳森大街是辛集市规划的五纵十横市区主干道之一,双向十车道。两侧绿化宽度各88米,由外向内为48米背景林和40米游园,曲径通幽,栽种花草树木,布置凉亭、树池座椅、花架、装饰彩灯等设施。广场背景种植大量雪松其凸显街角特色,形成三季有花、四季常绿、移步异景的植物景观。
锦绣公园,位于辛集市市区东郊,占地50多公顷,是一座以“生态湿地”为主题的植物园,融入海绵城市建设理念,结合湿地功能净化水系,形成复合的多种生态环境,提供一个休闲运动、观花赏草,亲水沐林的园林景观。
润泽湖公园,占地400亩,位于辛集市市区西部。北靠市府街,东起朝阳路,南临安定街,西至妍园路,是辛集市园林城市景观风貌、品牌形象的点晴之作,是市民休闲文化活动的场所和外地客人参观旅游的地方。公园集山、水、石、桥、花木、园林、碑林、雕刻、亭榭、回廊、喷泉广场为一体,既有园林美景、湖光山色,又有本市名人、历史文化。
辛中公园,位于辛集市教育路与农贸大街交叉口东北角,占地10.05公顷,公园以“学府书香”为设计主题,融入了大量辛集中学元素。园内种植丰富的植物花卉群落,还设有篮球场、足球场、羽毛球场等区域,健身、娱乐功能齐全。
百年梨园,位于辛集市区东部苗家营村,六前路北侧,沿六前绿道2号线即可抵达。百年梨园地处滹沱河故道,土质沙白,适合梨树生长,有成方连片、保存基本完好的清代老梨树300亩,260年以上树龄的老鸭梨树有1000多棵。
地下战备指挥中心,位于南智邱镇大车城村,民国二十八年(1939年)9月,邓同志在这里的老梨树下召开了连以上的战备指挥会议,主要讲的是游击战争,所以就在这里选址,于1969年建设了地下战备指挥中心。
清利寺,原是由静公僧于唐太和元年(827年)创建。有碑文记载,现碑文尚存。元至正三年(1337年)僧德兴重修。明朝永乐二年乡人张山、僧文瑞,天顺年间僧常胜,成化二十二年僧德功,嘉靖十八年乡人裴七玺,清朝顺治8年乡人李可孟相继重修。
抬头寺,位于旧城镇旧城村南,距307国道1千米。建于元泰定二年(1324年),明初为旧城八景之首。2013年寺院进行了整体规划,新建建筑面积8000平方米的殿堂15余座及其附属设施,扩建后的寺庙面积将到70亩,按国际化道场规划标准建设,被确定为河北省重点建设佛教道场。